Mikotoxinok

A mikotoxin szennyeződések jelentőségét a "takarmány>haszonállat>fogyasztó" láncban csak újabban, az analitikai módszerek javulásával lehetett megérteni. Az állatoknál és embereknél a lehetséges következmények spektruma a rákkeltőtől, ösztrogén, máj-és vesemérgező, valamint allergiás hatásokig terjedhet. Egyedül Németországban az allergiások száma több mint 30 millió, akik közül mintegy 30% penészgomba allergiában szenved, másik 20 %-uk pedig por- és atkaallergiában. Az Eurofins a különleges feltárási módszerek (pl. Immuno-affinitás alapján), GC- és LC-rendszerek, valamint MS/MS-, UV- és fluoreszcencia-dektektorok révén olyan magasszintű analitikai eljárásokkal rendelkezik, amelyekkel biztosítható a vizsgált termékek minősége a mikotoxin szennyeződéseket illetően. 

Analizálható termékek

• Adalékanyagok (pl. enzimek)
• Takarmányok
• Gyógyszermaradványok
• Mindennemű élelmiszer, mint pl.:
  • Gabonák (kukorica, búza, rozs, árpa)
  • Szárított gyümölcsök (füge, mazsola)
  • Diófélék (mogyoró, földi mogyoró, pisztácia)
  • Sör
  • Bor
  • Kávé
  • Kakaó
  • Fűszerek
  • Tejtermékek
  • Bébiételek

Szolgáltatási ajánlatunk 

Analitika

• Aflatoxin B1/B2, G1/G2
• Aflatoxin M1/M2
• Ochratoxin (OTA)
• Fumonisin (FB1/FB2)
• Zearalenon
• Patulin
• Dezoxinivanerol (DON)
• Nivalenol
• Acetaldeoxinivalenol
• Fusarenon
• T-2+HT2

 Laborfelszereltség

• HPLC-rendszerek fluoreszcencia és UV-detektorral
• HPLC-MS/MS rendszerek
• Post-column derivációs rendszer, oszlopkapcsolásos rendszer

Mik az erősségeink?